2014年5月7日 星期三

米飯奶克麵包


麵包外形好醜,因為不甘心,第二次試用麵包機做,
第一次中間有取出排氣卷好放回機再發酵焗,
今次全程由它自己來,因為米飯的麵糰比較痴手,懶得動手....
平機的缺點應該是皮難焗得薄脆吧,也不想再試了,以後還是和它分工合作吧!
因為肚餓,沒等涼了才切,更醜
下了米飯的麵包充滿彈性,小了糖麵包一點也不酸,
是份充實的午餐



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