2013年10月22日 星期二

Black Pepper Muffin

秋日的早上...獨自在家...那就做個實驗麵包,因為屋企人食唔到辣,
所以只有(可以)獨食時,才可做來試試!


第二次跟足本書做,因為鍾意佢做法簡單而有彈性,唔洗一定要開焗爐,
由其今日只係做自己一人份量....不過作者教用一個膠袋混合材料揉麵發酵攪掂哂,
雖然好正又唔洗點執拾,不過都未係操作得好好,至於平底鍋做最嚟的包,
老公都鍾意,不過我就覺得接觸到煎PAN位的部份,雖然脆但如果凍咗唔及焗出嚟的好味.

加咗Black Pepper的麵糰好香辛,雖然都有D擔心好唔好味,但加埋芝士味道好夾!
作者係做好後加,我懶就直接包埋入去!!


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