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2014年9月22日 星期一
天酵 牛奶 椰絲 饅頭
每逢唔洗做埋人地嗰份早餐
,可以自己嘆的日子.
我就會忍不住做饅頭,又擺得,又好味..
冰箱的酵種回溫幾日,差d忘記咗佢...
因為唔想留種,昨天有時間就囉出嚟加10克粉同水室溫發酵,
買完餸發屋企已經做得麵糰
,活力十足
手痕就加d椰絲落麵糰,充滿椰香...
但原來唔同焗包,係食得出有椰絲的...
試吓塗d AEON出的黑芝麻醬(撕了招紙睇唔到係咪無糖)
饅頭反而無就咁食咁甜...唔甜就啱哂我
天酵 牛奶 椰絲 饅頭
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