芝麻貝果

雖然減了20克水份麵糰還很黏手,
但這次是最滿意,做型時麵糰最聽話的一次,好玩.....

芝麻貝果

法粉 225g
黑裸麥粉 25g
糖 10g
鹽麴 4g
豆奶/奶 130g
芝麻 適量
牛油 10g
天酵母種 100g