2014年12月21日 星期日

Focaccia


用回昭和粉,很有親切感
看來我家口味都是不太適合高貴的食材
太幼滑的粉,加上我平凡的手藝
麵包常常出爐的口感軟到有點痴牙
今天的 Focaccia 好味,水份多也焗出皮脆有彈性.
大穫好平,終於找回一點信心
雖然忙碌,但可以由早餐開始,有心情好的一天

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