檸檬西柚薑酵素

永安減價,七折買了一個4L的玻璃瓶做酵素!
有很多人都做好大樽,但我決定呢個係我極限了,
加埋材料,搬動時真係好驚...

今次多得酵友介紹,入咗D好平西班牙檸檬,
有想過做檸檬蜜,不過搵唔到有信心的食譜,
所以最後都係用嚟做酵素,D檸檬好薄皮,
決定今次用埋D皮,因為皮好有益,但有D擔心苦澀味,話哂咁大支 ....